O Champagne pode vangloriar-se de uma combinação rara: os seus melhores vinhos são abençoados com uma capacidade de envelhecimento como mais nenhum. Para além disso, devido ao envelhecimento prolongado do vinho sobre as borras , o champagne é tão deliciosamente agradável no momento da prova.
Na verdade, a maioria dos champanhes são consumidos de imediato, o que significa que não se dá a possibilidade de atingir o seu pico absoluto. Como alguns precisam de mais tempo do que outros, após prova cega, houve um rigoroso processo de ranking dos 100 melhores. Os que dão mais prazer a beber actualmente!
Com mais de 1000 champagnes provados, este é um guia completo para saber o que beber e quando.
Dessa lista poderá encontrar na Garrafeira Tio Pepe:
* 1º - Armand de Brignac (96 Pts) - 340.00€
* 2º - Dom Pérignon Vintage 2000 (95 Pts) - 145.00€
* 4º - Louis Roederer Cristal 2002 (94 Pts) - 250.00€
* 25º - Pommery Cuvée Louise 1999 (92 Pts) - 120.00€
* 39º - Pol Roger Vintage 1999 (91 Pts) - 49.50€
* 41º - Louis Roederer Brut Premier (91 Pts) - 39.50€
* 46º - Krug Grand Cuvée (91 Pts) - 220.00€
* 58º - Pol Roger Brut Réserve (90 Pts) - 38.00€
* 65º - Pol Roger Rosé Vintage 2000 (90 Pts) - 58.50€
* 95º - Pommery Apanage Rosé (89 Pts) - 79.50€
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